15 november Tiliander in Oisterwijk

Een matinee voor senioren dus wat eten betreft is het simpel voor mij. broodjes en een kopje soep.
Tiliander is een multifunctiocultureel centrum en dat betekent dat er op zo'n middag van alles gebeurt. ere wordt gebridget, er zijn vergaderingen in diverse zaaltjes en naast Lenny's kleedkamer is de huiswerkbegeleiding. Het gonst van de aktiviteiten en ook bij de horeca is dat te merken. aktief en dynamisch en erg aardig en behulpzaam. Er is bij aankomst koffie naar believen en in de kleedkamer is genoeg te drinken en een blik met koekjes en chocolaatjes. De nieuwe direkteur komt ons een handje geven en heeft het daarna weer heel druk met zijn nieuwe baan. Ik mag de keuken gebruiken om de broodjes te maken en de soep te warmen.
Van de markt heb ik mooie gestoomde makreel meegenomen, daar zijn de jongens gek op. En de soep is uit het hoofdstuk creatieve restverwerking:

Overgeschoten zuurkoolsoep:
Bij de zuurkool die over was uit Hoorn (9-11) gaat kippenbouillon (van een blokje of naar keuze van een echte kip) en met de staafmixer heb ik in een zucht een heerlijke lunchsoep. Er kunnen wat schijfjes rookworst in of anders lekkers naar eigen idee. scheutje room voor de liefhebbers. Ik heb het laten proeven aan de mensen van de horeca ter plekke en ze vonden het heerlijk. onze mensen trouwens ook.

De voorstelling was weer prachtig. Seniorenmiddagen betekent hoofdzakelijk een 60+ publiek maar er komen natuurlijk ook altijd anderen naar toe. Het is goed om de groep die graag nog naar het theater gaat maar 's-avonds niet meer de deur uit wil op deze wijze te kunnen bedienen. En het fijne voor ons is dat we 's-avonds gewoon weer lekker thuis zijn waar nog een lekker zeebaarsje op ons lag te wachten.